Direkt zum Inhalt

Infoportal von Stadt und Kanton Luzern

  • Newsletter
  • Publikationen
  • Über uns
  • Kontakt
Logo der Website
  • Themen
  • Veranstaltungen
  • Beratung
    • Privatpersonen
    • Lehrpersonen
    • Gemeindeverwaltung
    • Firmen
  • Ausleihe
    • Privatpersonen
    • Lehrpersonen
    • Gemeinden
    • Umweltbibliothek
  • Umweltbildung
    • Beratung für Lehrpersonen
    • Lernorte
    • Medien & Materialien
Piktogramm Themen
Piktogramm Beratung
Piktogramm Veranstaltungen
Pikto Umwelteinsätze und -Jobs
Piktogramm Ausleihe
Piktogramm Umweltbildung
Piktogramm Publikationen
Piktogramm Newsletter
Piktogramm Öffnungszeiten
Piktogramm Kontakt
Piktogramm Über uns
Piktogramm Account
close
  1. Startseite
  2. Umweltbildung
  3. Lernorte
  4. Naschgarten an Schulen

Naschgarten an Schulen

Möchten Sie einen Naschgarten auf Ihrem Schulatreal erstellen? Die Umweltberatung Luzern unterstützt Schulen bei der Umsetzung. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Gärtner und Kinder beim Giessen eines Naschgartens
Kinder und Familien des Quartiers helfen mit beim Erstellen eines Naschgartens. (Bild: Agentur Umsicht)
Naschgarten Pflanztag Schildgärtli (Bild: Herbert Fischer)
Naschgarten Pflanztag Schildgärtli (Bild: Herbert Fischer)
Naschgarten abl Himmelrich (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten abl Himmelrich (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Schildgärtli: Willkommensschild
Naschgarten Schildgärtli: Willkommensschild (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Schildgärtli
Naschgarten Schildgärtli (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Schildgärtli: Erntezeit und -farbe der Beere
Naschgarten Schildgärtli: Erntezeit und -farbe der Beere (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Schildgärtli
Naschgarten Schildgärtli (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Schildgärtli: Erntezeit und -farbe der Erdbeere
Naschgarten Schildgärtli: Erntezeit und -farbe der Erdbeere. (Bild: Silvia Bucher)
Naschgarten Meierhöfli Emmen: Pflanztag
Naschgarten Meierhöfli Emmen: Pflanztag (Bild: Agentur Umsicht)
Naschgarten Meierhöfli Emmen: Pflanztag
Naschgarten Meierhöfli Emmen: Pflanztag (Bild: Agentur Umsicht)
Pflanztag Naschgarten Neubad/Freigleis
Pflanztag Naschgarten Neubad/Freigleis (Bild: Agentur Umsicht)

Viele Kinder (und Erwachsene) kennen Früchte und Beeren nur aus dem Lebensmittelgeschäft. Im Verkauf stehen oft nur wenige Sorten, meist auch ausserhalb der Saison. Damit sich das ändert, unterstützt die Umweltberatung Luzern interessierte Organisationen und Gemeinden bei der Umsetzung von Naschgärten.

Naschen

Ein Naschgarten lässt die Gäste auf spielerische Art erleben, wie einheimische Früchte im Laufe des Jahres reifen und wie sie frisch ab Strauch schmecken. Alle sind eingeladen, Spaziergänger, Eltern und Kinder jeden Alters, die reifen Früchte zu probieren und zu Hause zu Konfitüre, Kuchen oder Sirup zu verarbeiten. Naschen muss gelernt sein: Es hat sich herausgestellt, dass viele Naschmäuler die Reife der Früchte nicht kennen oder nicht abwarten möchten. Ein Schild, welches die jeweilige Pflanze mit der essbaren Frucht zeigt und die ungefähre Erntezeit angibt, kann zum korrekten Naschen motivieren.

Förderung der Biodiversität

Naschgärten eignen sich perfekt für Rabatten und Hecken in öffentlichen Räumen. Anstelle von exotischen Gartenpflanzen wachsen einheimischen Wildsträucher, Obstbäume und Beeren. Diese sind zudem attraktive Nistplätze und ein wichtiges Futterangebot für einheimische Vögel und Insekten. Sie tragen so zur Erhöhung der Biodiversität im Siedlungsgebiet bei.

Was wächst in einem Naschgarten?

Im Naschgarten blühen im Frühling die Sträucher und ab Juni kann von den vitaminreichen Früchten genascht werden. Die Hochsaison an vitaminreichen Früchten und Beeren beginnt im Sommer. Gewisse Sorten wie Äpfel oder Haselnüsse reifen erst spät im Herbst. So gibt es in einem Naschgarten das ganze Jahr über feine Sachen zu entdecken.

Naschen im eigenen Garten

Natürlich erfreut sich auch der private Garten und die Nascher und Nascherinnen aus dem Familien- und Freundeskreis über einheimische, essbare Pflanzen. Unsere Pflanzenvorschläge helfen Ihnen bei der Auswahl.

Lehrplan 21

1. Zyklus – Natur, Mensch, Gesellschaft (NMG)

Tiere, Pflanzen, Lebensräume

Beziehungen Natur - Mensch

NMG.2.1 a/b

NMG.2.6 a/b

2. Zyklus – Natur, Mensch, Gesellschaft (NMG)

 

Tiere, Pflanzen und Lebensräume

Beziehung zur Natur, Verhaltensweisen

Produktion von Gütern

Gestaltung des Lebensraumes 

NMG.2.1 c-e

NMG.2.6 e-h

NMG.6.3 b

NMG.8.3 b-e

3. Zyklus – Natur und Technik (NT)

 

Einfluss des Menschen auf Ökosysteme 

NT.9.3 a-c

3. Zyklus – Räume, Zeiten, Gesellschaften (RZG)

 

Nachhaltige Produktion von Gütern

RZG.3.2 b/e

Geeignete Kulturpflanzen

Apfel

Zum Reinbeissen: frische Äpfel direkt vom Baum. (Bild: Shutterstock)

Birne

Birnen können frisch vom Baum genossen oder in der Küche in lange haltbare Köstlichkeiten verwandelt werden. (Bild: Shutterstock)

Brombeere

Die weissen oder zartrosa Blüten der Brombeeren sind ein Hingucker und bei Insekten äusserst beliebt. (Bild: Shutterstock)

Cassis

Die schwarzen Cassis-Beeren schmecken herb-süss und stecken voller Vitamine. (Bild: Shutterstock)

Felsenbirne

Blauschwarze Beeren der Felsenbirne

Goldmelisse

Aus den leuchtend roten Blüten der Goldmelisse kann Tee oder Sirup gemacht werden. (Bild: Shutterstock)

Heidelbeere

Heidelbeeren lassen sich ohne Geschmacksverlust einfrieren.

Himbeere

Himbeeren vom Juli bis im Oktober? Das ist möglich!  (Bild: Shutterstock)

Johannisbeere

Johannisbeeren gibt es rot, weiss, schwarz oder rosa - und jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack. Dazu sind die Beeren auch sehr pflegeleicht. (Bild: Shutterstock)

Kornelkirsche

Reife Früchte der Kornelkirsche - für Mensch und Tier ein Genuss. (Bild: Shutterstock)

Schwarzer Holunder

Schwarze Beeren im Spätsommer am Holunder. (Bild: Shutterstock)

Stachelbeere

Stachelbeeren können im unreifen Zustand geerntet und dadurch bis zu drei Wochen im Kühlschrank gelagert werden. (Bild: Shutterstock)

Walderdbeere

Schon seit der Jungsteinzeit wird die Walderdbeere gesammelt und gegessen. (Bild: Shutterstock)

Zitronenmelisse

Das erfrischend duftige Kraut: Die Zitronenmelisse. (Bild: Shutterstock)
Zuletzt aktualisiert: 19.04.2023

Kontakt

Peter Bründler

Portrait von Peter Bründler

Ausleihe Ausstellungsmaterial
Neophytenbekämpfung mit Zivis
Naschgärten

Das könnte Sie auch interessieren

Öffentlicher Naschgarten

Die Idee eines Naschgartens ist einfach und nachhaltig umsetzbar - im eigenen Garten, im Quartier, durch eine Wohngenossenschaft oder durch die Gemeinde im öffentlichen Raum.

Weiterlesen

Umweltberatung Luzern

Die Umweltberatung Luzern ist das Infoportal für Natur-, Umwelt- und Energiefragen von Stadt und Kanton Luzern.

Zusammen mit der Agentur Umsicht bietet sie verschiedene Dienstleistungen und Beratungen an – für Gemeinden, Schulen, Firmen und Privatpersonen.

Haben Sie eine konkrete Frage? Wir beraten Sie gerne.

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf

 

Folgen Sie uns:

  • Facebook

 Umsicht

 

To top

Logo des Kantons und der Stadt Luzern

© 2024 Umweltberatung Luzern

  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Anmelden