Essen ohne Food Waste

An unserem letzten Dialog im Quartier lädt das Zurich-Basel Plant Science Center zusammen mit SARE.earth zum aktiven Workshop ein. Die Veranstaltung zeigt Praxisbeispiele und konkrete Strategien, um Food Waste beim Einkaufen, Planen und Lagern zu vermeiden und die Lebensdauer von Lebensmitteln durch Konservieren zu verlängern. Du bekommst Inspirationen für eine geschickte Resteverwertung und zum Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. An verschiedenen Posten lernst du Strategien und Ansätze im Haushalt kennen, um den Food Waste zu minimieren.

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Das Projekt “Dialog im Quartier” wird vom Bundesamt für Umwelt unterstützt. https://deinquartiernachhaltig.org