Wildkräuter in der Küche - Ernten ohne Säen
Wildkräuter sind in Hülle und Fülle vorhanden. Sie sind gesund und vielfältig im Geschmack. Wir können damit unser Essen bereichern und die Umwelt schützen, weil keine langen Transportwege notwendig sind.
Im Kurs lernen wir Wildpflanzen kennen. Wir werden pflücken, kochen und degustieren. Dieser Tag ist für Geniesser, die gerne Neues in der Küche ausprobieren. (Der Kurs ist vegetarisch.)
Kosten: Bioterra Mitglieder: 150.- / Nichtmitglieder: 170.- Fr. (inkl, vegetarisches Mittagessen)
Veranstalter*in
