Nachhaltig von der Bohne bis zum Kaffee
Kaffee muss nicht bitter schmecken und lässt sich ohne schlechtes Gewissen trinken! Wie? Das verrät Ihnen der Kaffeeproduzent Manolo Gonzalez. Er führt in El Salvador eine eigene Bio Kaffeeplantage und zahlt den Kaffeebauern faire Löhne.
Besuchen Sie das Familienunternehmen und rösten Sie selber Kaffee, welchen Sie anschliessend geniessen dürfen. Sie werden erstaunt sein, wie süss und fruchtig das Getränk schmecken kann.
Kursleitung
Manolo Gonzalez, Kaffeeproduzent und Nikolaj Staub, Barista
Treffpunkt
Eichwaldstrasse 10 um 10.00 Uhr bzw. um 14.00 Uhr
Anmeldung
Anmeldung beim öko-forum erforderlich.