Wildkräuter in der Küche, Ernten ohne Säen

Wildkräuter sind in Hülle und Fülle vorhanden. Sie sind sehr gesund und vielfältig im Geschmack. Wir können damit unser Essen bereichern und die Umwelt schützen, weil keine Transportwege entstehen. Im Kurs lernen wir essbare Wildpflanzen zu erkennen. Wir werden pflücken, kochen und degustieren.

Dieser Tag ist für Geniessende, welche gerne Neues in der Küche ausprobieren.