Ernährungsdemokratie - Wie entscheiden wir, was auf unserem Teller landet?
Wie kann eine lokale Grundversorgung gelingen?
Wie kann eine kontinuierliche Vernetzung mit lokalen Produzenten gewährleistet werden mit garantierter Produktabnahme durch die Verbrauchenden?
Foodsafe/FoodCoop/Food Waste - Zusammenhänge?
Wie kann die Ernährungsdemokratie mitgestaltet werden?
Welche Rolle könnte ein Ernährungsrat hier spielen? Solch zivilgesellschaftlichen Impulse sind mit den handelnden Teilen der Nahrungskette in basisdemokratischem Austausch.
Welche Schritte seitens der Politik sind hier gefragt?
Moderation: Martina Brun (Ernährungsrat Luzern)
Musikalisch untermalt: Pascal Furrer
Anwesende Gäste
Markus Schwegler, NaturGut Katzhof, Richenthal
Urs Fanger, GL RegioFair
Marcel Felder, Demeterbauer
Tobias Ammann, Präsident Nachschub Genossenschaft Luzern
Anmeldung gern an Pascal.Furrer@ernaehrungsrat-luzern.ch.
Der Anlass kann auch von Zuhause aus verfolgt werden:
Meeting-ID: 822 9202 9740, Kenncode: 852527
Aufzeichnung des Abends ist vorgesehen.
Unterstützung
Geld-Beträge können via 077/474 81 31 getwint werden, um für die Dienstleistung Live-Stream auch Geld in die Ernährungsrats-Kasse fliessen kann.
Ernährungsrat Luzern
Der Ernährungsrat Luzern setzt sich für mehr Ernährungssouveränität in der Region Luzern ein und dass das Thema nachhaltige und klimafreundliche Ernährung politisch am runden Tisch diskutiert wird. Gemeinsam wollen wir das Bewusstsein für die Verbindung von Produzent*innen und Konsument*innen pflegen und Menschen über die Verbindung von Gesundheit, Klimawandel und ihrer Ernährungsweise informieren.
Eine neue Art zu denken ist not-wendig, wenn die Menschheit weiterleben will - Albert Einstein
