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  4. Projektwochen-Module Food Waste

Projektwochen-Module Food Waste

Die Stiftung Pusch lanciert kostenlose und fixfertige Module rund ums Thema Food Waste. Die Module unterstützen Lehrpersonen des Zyklus 3 bei der Planung und Durchführung von Projektwochen oder einzelnen Aktionstagen und fördern bei den Schüler:innen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.

Zwei Schulmädchen beim Lösen einer Foodwaste-Aufgabe auf einem Plakat
Projektwochen-Module Food Waste (Quelle: Stiftung Pusch)

In der Schweiz geht immer noch ein Drittel aller essbaren Lebensmittel verloren – vom Feld bis zum Teller sind das 2,8 Millionen Tonnen jährlich. Dadurch verursacht die Ernährung 25 Prozent der Umweltbelastung. Im Vermeiden von Food Waste steckt somit ein grosses Umwelt- und Klimaschutzpotential. Damit es jedoch zu einer Handlung kommt, müssen sich die Schüler:innen dem Problem bewusst sein.

Das Projektwochenangebot zum Thema Food Waste beinhaltet vier fixfertige Module für den direkten Einsatz. Mit deren Hilfe setzen sich die Schüler:innen während einer ganzen Aktionswoche oder an einzelnen Projekttagen eingehend mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinander und leiten über ein Exkursions- und ein Ideenmodul praktische Food Save-Aktionsmöglichkeiten für den (Schul-)Alltag ab. Das Ganze wird von einem gemeinsamen Auftakt und einem abschliessenden Reste-Festessen eingerahmt.

Lehrplan 21

3. Zyklus – Natur und Technik (NT)

 

Einfluss der Menschen auf Ökosysteme

NT.9.3 a-c

3. Zyklus – Räume, Zeiten, Gesellschaften (RZG)

 

Nutzung von natürlichen Systemen

Nachhaltigkeit und Globalisierung 

RZG.3.1 b-e

RZG.3.2 b/c/e

3. Zyklus – Wirtschaft, Arbeit, Haushalt (WAH)

 

Konsumfolgen

WAH.3.2 a-d


Weiterführende Informationen zum Angebot (Pusch-Webseite)
Zuletzt aktualisiert: 16.09.2022

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