Kurs Werken in der Kräuterküche
Anforderungen:
Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele | Inhalte:
Die Teilnehmenden:
- absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
- lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
- lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
- wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
- stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her
Leitung:
Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau
Anmeldung:
Bis am Freitag, 25. Juni 2021
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Versicherung | Annullation:
www.biosphaere.ch/agb