Arbeiten im Rebberg - Teil 2
Die Trauben sind in der Reife schon weit fortgeschritten. Die frühesten Sorten werden in dieser Zeit bereits geerntet, andere haben noch einige Wochen bis zur vollständigen Reife.
Erntereife Trauben
Erntereife Trauben
Auch bei der Herbstführung weiss Toni Ottiger viel spannendes zu erzählen
Der Rebberg auf der Horwer Halbinsel mit Blick auf den Pilatus
Weindegustation
Die einzelnen Sorten sind in diesem Stadium in ihrer Sortentypizität gut zu unterscheiden. Die getroffenen Massnahmen zur Ertragsregulierung, zum Schutz vor Fäulnis und vor Vogelfrass werden von Toni Ottiger auf seinem Rebrundgang erläutert.
16 Uhr: Aromaparcours - Sie üben einige Aromen zu erkennen, welche im Wein häufig vorkommen.
16.30 Uhr: Weindegustation von drei Weinen.
Art der Veranstaltung
Rundgang
Referent
Toni Ottiger
Treffpunkt
Bushaltestelle Kastanienbaum, vbl-Bus 21, Luzern ab 13.30 Uhr (10 Minuten bis zum Weingut), oder direkt auf dem Weingut Ottiger, Breitenstrasse 6, Kastanienbaum (Parkplätze beschränkt vorhanden)
Anmeldung
Bis Samstag, 12. September, beim öko-forum