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Food Waste - Schulangebot

Zu viele Lebensmittel werden verschwendet und achtlos weggeworfen. Auch im Alltag der Schülerinnen und Schüler wird oft achtlos mit Lebensmitteln umgegangen: Sei es in der Pause oder am Mittagstisch. Wir alle können einen Beitrag leisten, der unnötigen Verschwendung von Lebensmitteln entgegen zu wirken.

Mit den eingängigen Exponaten lernen Schülerinnen und Schüler beispielsweise, wie sie die Haltbarkeit richtig einschätzen können.

Der Kanton Luzern engagiert sich auch gegen Food Waste. Eine Sonderschau wurde für die Luga realisiert. Daraus hat nun die Umweltberatung Luzern ein Schulangebot zusammengestellt . Das Angebot beinhaltet interaktive Exponate und Anschauungsmaterial. In einem möglichen Lektionsablauf wird beschrieben, wie das Material für eine Lektion eingesetzt werden kann. Die Umweltberatung Luzern empfiehlt, das Food Waste Thema in einem Schulhaus gleich mehrere Klassen zugänglich zu machen.

Aufgegriffene Themen

Einführung ins Thema Food Waste
Clever einkaufen – Worauf muss ich beim Einkaufen achten?
Richtig lagern – Wohin kommen die Lebensmittel in Küche und Kühlschrank?
Haltbarkeit kennen – Was ist wirklich verdorben und was kann noch gegessen werden?
Einen Beitrag leisten – Was kann ich gegen Food Waste tun?

Infos

Zielgruppe	ab 5. Primarstufe
Kosten	Für Schulen aus dem Kanton Luzern ist die Ausleihe kostenlos. Die Miete für ausserkantonale Schulen beläuft sich auf 400 Franken für eine Woche.
Ausleihdauer	Die Ausleihdauer kann je nach Dauer mit der Agentur Umsicht bestimmt werden.
Transport	Die einzelnen Exponate müssen bei der Agentur Umsicht in Luzern abgeholt werden. Für den Transport ist ein Auto – idealerweise ein Kombi – notwendig.

Lehrplan 21

3. Zyklus – Wirtschaft, Arbeit, Haushalt
Konsum gestalten	WAH.3
Ernährung und Gesundheit – Zusammenhänge verstehen und reflektiert handeln	WAH.4