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Food Waste

Seit einiger Zeit gewinnt die Verschwendung von Lebensmitteln in unserer Gesellschaft immer mehr an Aufmerksamteit. Dieses Dossier widmet sich dem Thema „Food Waste“, wie die Verschwendung von Esswaren heute oft genannt wird. Hier finden Sie Hintergrundinformationen, hilfreiche Tipps und weiterführende Links.  

Rund ein Drittel aller Lebensmittel werden nicht gegessen. Sie gehen während der Produktion verloren oder werden weggeworfen. Höchste Zeit, dieses aktuelle Thema auch in der Schule zu thematisieren.
Freitag, 26. Februar 2016
Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain
Eine interaktive Ausstellung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen mit separatem Begleitprogramm.