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Food Waste

Seit einiger Zeit gewinnt die Verschwendung von Lebensmitteln in unserer Gesellschaft immer mehr an Aufmerksamteit. Dieses Dossier widmet sich dem Thema „Food Waste“, wie die Verschwendung von Esswaren heute oft genannt wird. Hier finden Sie Hintergrundinformationen, hilfreiche Tipps und weiterführende Links.  

Food Waste

Im Haushalt und der Gastronomie landet täglich fast eine ganze Mahlzeit pro Person im Abfall.
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Alle Beiträge zum Thema Haushalt
Einkaufskorb

Tipps gegen Food Waste

Kleine Tipps und Tricks helfen Food Waste im Alltag zu vermeiden.
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Alle Beiträge zum Thema Haushalt

Food Waste - Schulangebot

Rund ein Drittel aller Lebensmittel werden nicht gegessen. Sie gehen während der Produktion verloren oder werden weggeworfen. Höchste Zeit, dieses aktuelle Thema auch in der Schule zu thematisieren.
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Alle Angebote zum Thema Abfall und Recycling

Altes Brot

Vögel nicht mit altem Brot füttern. Altes Brot kann immer noch vielfältig in der Küche verwendet werden.
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Alle Beiträge zum Thema Abfallarten und Wertstoffe

Food Save im Neubad

Das Projekt "Food Save" setzt sich in Luzern dafür ein, dass weniger Food Waste entsteht.
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Alle Beiträge zum Thema Haushalt und Konsum

In der Küche

Fein, günstig, einfach! Tipps und Tricks für mehr Nachhaltigkeit in der Küche, welche auch den Geldbeutel schonen.
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Alle Beiträge zum Thema Ernährung

Speisereste

Speisereste möglichst vermeiden.
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Alle Beiträge zum Thema Abfallarten und Wertstoffe

Gmüeschorb Luzern

Frisches, saisonal und nachhaltig produziertes Gemüse auf dem Teller.
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Alle Beiträge zum Thema Regional

Osterfladen mit Paniermehl

Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel. Dabei kann man auch aus vollständig getrocknetem Brot noch leckere Gerichte zaubern.
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Alle Beiträge zum Thema Ernährung
Freitag, 26. Februar 2016
Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain

Agrarmuseum Burgrain: Sonderausstellung Food Waste

Eine interaktive Ausstellung zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen mit separatem Begleitprogramm.
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Alle Veranstaltungen zum Thema Abfall und Recycling