Seit einiger Zeit gewinnt die Verschwendung von Lebensmitteln in unserer Gesellschaft immer mehr an Aufmerksamteit. Dieses Dossier widmet sich dem Thema „Food Waste“, wie die Verschwendung von Esswaren heute oft genannt wird. Hier finden Sie Hintergrundinformationen, hilfreiche Tipps und weiterführende Links.